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美食跟着做:法式洋葱汤

时间:2011-06-04 11:22:02 来源:天天美食网 编辑:lydie310  测测英语水平如何

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 法式洋葱汤的制作材料

牛肉汤2000克

洋葱500克

色拉油150克

盐20克

胡檄粉少许

面包片少许

沙司少许

 

法式洋葱汤的特色:较典型的法国风味,味道香浓。

教您法式洋葱汤怎么做,如何做法式洋葱汤才好吃:

(l)把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。

(2)在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。

(3)出汤时,在汤盆内加入面包片,并撤入沙司即可食用。

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